【栃木県のまちレポvol.05】すっきりスープの佐野ラーメン人気店!らーめん大金

おぐら屋さんで修行されたとか。

最近、仕事で佐野に行く機会があって、早く終わるのをいいことに寄り道しています。

 

 

今回は佐野ラーメンといば、くらい有名なおぐら屋さんで修行されたという店主さんのお店。

らーめん大金さんへ。

 

 

土曜日の午後。13時頃でしたが行列!

駐車場には、割りとすんなり入れたので良かったですが…。

 

炎天下の行列に熱風はちとキツイ。

お店の脇に、入店待ちのお客さんの待機スペースにテントが張ってあるで助かりましたw

 

 

お店に入ると結構すぐにラーメンがでてきます♡

透き通るスープ。

油も浮いていなくて、透き通るスープがたまらんち!!

 

あっさりしたスープにすこし醤油の香り。

麺の香りもまた佐野ラーメンの王道をゆく感じ。

 

 

ちょうどいい塩気にツルッと手打ちのちぢれ麺。

普通のラーメンにより麺は柔らかい印象ですが、すっきりおいしい佐野ラーメンです。

 

チャーシューも味付けはなくて、程よく脂が抜けていて、

これまたスープと合うのでぺろっと食べてしまいました。

 

 

5個とかはキケン!

で、やっぱり餃子も。

佐野の餃子はデカイ!っと学んだので今回は3個に。

 

こちらのお店も大きかった。宇都宮餃子の5-6個分はある感じ。

大きさの割に皮は薄くてパリっと焼き目。

野菜たっぷりの餡には、ニラだけ大きくカットしてニラの香りがなんとも食欲そそる感じ♡

 

 

ごちそうさまでしたw

以前Twitterでオススメをたくさん教えていただいたので、

また佐野にいった時がたのしみです。

 

 

らーめん大金

佐野市赤坂町960-30

TEL 0283-23-1989

営業時間 11:30〜15:00/17:00〜19:30

定休日 月曜日

駐車場 あり

 

 

 

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